食品加工分野:商品情報

商品番号:42

特徴
1. たらこ等の亜硝酸による発色を促進
2. 紫外線、凍結保存中の変退色を防止
3. 赤みの強い非常に明るい色調に仕上げる
添加物表示または主成分
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用途および注意点
主にたらこ等の変退色を防止
使用濃度または添加物
0.5〜1.0%
アレルギー
無し