食品加工分野:商品情報

商品番号:35

特徴
スライス時の退色防止し、赤みを保持
添加物表示または主成分
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用途および注意点
ハム、ソーセージ、ベーコン等の畜肉製品に使用
使用濃度または添加物
0.1〜0.3%
アレルギー
乳糖